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心理学博士で心理療法士であるフラン・ウォルフィッシュさんは定番のマラソンやウォーキーングもいいけれど

趣味のパン・ケーキ作り、音楽や映画のことなど

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建築業界といえば、みなさんはどのようなイメージを持っているでしょうか?

建築業界のイメージは真面目、誠実というところはとても大事なことですが、それだけではやや固い印象も受けてしまいがちです。

建築の世界はより個性的で革新的な仕事が行われているにかかわらず、一般にはそうしたイメージはまだまだ定着していないところもありますね。

そこで、◆◆ <ヨネックス> 【YONEX】パワークッション505 カーペットコート用 テニスシューズ ユニセックス(sht505-ynx2)ではadidas アディダス (男女兼用 オールコート用テニスシューズ) BARRICADE CODE JPN CLUB OC バリケードコード ジャパンクラブ OC DB1601の動画やadidas アディダス CourtJam Bounce M MC CG6328というサイトを通じて遊び心や個性をしっかりとアピールしています。

食べられるもので建築物を作るというのは今までにない発想ですが、そういえば、童話にはお菓子の家もありますし、子どもの頃はそんな家があれば良いなと思った経験を持つ人も多いと思います。

羊羹で洋館というのはとてもユニークですが、サイトでは今後も続々と更新が行われるようですので、こちらの展開も楽しみですね。

良い建築物を作るためには柔軟な発想が大事なのだなと改めて考えさせられました。

レビューブログさんからの紹介です。ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

Prevention Test Kitchen/テーマ:日記・一般

朝食はパンという人も多いですが、パン食の場合はいろいろなバター、ジャムなどを楽しめるのも良いですね。

そしてバターにも個性ある商品があり、フルーツバターも話題となっています。

こちらはバターでありながら、新鮮なフルーツのフレッシュな感じ、そして果肉感を楽しめるのが特徴です。

ジャムとはまた違い、バターのこくも同時に楽しめるのが魅力です。

パッケージもおしゃれで可愛らしさもあり、つい手に取ってみたくなりますね。

アシックス(ASICS) テニス GEL-COURT SPEED OC TLL800 アイランドブルー/ホワイト 26.0cmを活用しているという人も多いと思いますが、アンケート回答やレシートの画像をアップすることで、ポイントを獲得することもできるんですよ。 近くのお店には置いていないという場合も東急ベルのサイトからも注文することができます。

朝食のパンにつけるのはもちろん、お菓子作りに活用したり、お料理に利用したりと様々なアレンジを楽しむことができそうです。

とても個性ある商品ですし、人気も高まりそうですね。

・「レシポ!」を使うと200pt(200円相当)もらえます。(8月18日まで) ・取り扱いチェーン:マルエツ、いなげや、ダイエーなどの食品スーパー ※取り扱いのない店舗もございますので、ご注意下さい。

レビューブログさんからの紹介です


甘味にも色々な種類がありますが、同じ選ぶならできるだけヘルシーな甘味を選びたいですね。

お砂糖のほかにもハチミツ、オリゴ糖、メープルシロップなど色々な甘味がありますが、最近注目が高まっているのがデーツシロップです。

デーツシロップは日本ではあまりなじみがありませんが、ナツメヤシから取れるシロップでミネラルやビタミン、食物繊維など栄養価も豊富でとてもヘルシーなんですよ。

即効でエネルギーとなるのでスポーツ前後の栄養補給にも良いですし、コクもあるので、お菓子作りやお料理にも役立てることができますね。

砂糖不使用なのでダイエット中の人にも安心ですね。

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特濃タイプもありますので、用途に合わせて使い分けるのも良いと思います。

特濃タイプは調味料に向いていますので、色々なお料理に活用してみてはいかがでしょうか。


ヨネックス(YONEX)テニスシューズ パワークッション フュージョンレブ2 MGC SHTF2MGC-554

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シドニー大学の心理学者であるカリッサ・コールストンさんはYonex(ヨネックス) パワークッション107D SHT107D ブラック/イエロー 25.5cm

最近は週2回程度お菓子を作っています。

シフォンケーキ中心なのですが、レシピによっては、卵黄が一個余ってしまうこともあるんですね。

そこで、あまった卵黄を利用してクッキーを作っています。

クッキー作りは泡だて器でバターを混ぜていっても良いのですが、やはり面倒だし、力も必要・・ということで、フードプロセッサーを購入しました!

◆◆ <アディダス> 【adidas】19SS レディース GameCourt W MC ゲームコート マルチコート テニス オールコート用 シューズ CG6367NIKE AIR ZOOM PRESTIGE HC ナイキ エア ズーム プレステージ HC オールコート対応モデル メンズ テニスシューズ ブラック/ホワイト/ブライト aa8020-002

ネットでもレビューの評判が良かった山本電気のフードプロセッサーです。

色はシルバーもありましたが、赤のほうが可愛いのでこちらに。

もう少し安いのでもいいかな?と思ったのですが、こちらは氷を砕けたり、ジュースも作れたり、コーヒー豆もひくことができるとのことで色々使えそうだなと思い、こちらに。

とはいっても、まだクッキーや簡単なケーキ生地にしか使っていないのですが。

でも、やっぱり買ってよかったです。

クッキーの生地もあっという間にできますし、今後もタルトやパイ作りで活躍してくれそうです。

前に使っていたものより音も静かですし、使い方が簡単なのも良いですね。

できれば容量はもっとあったほうがパン生地などは捏ねやすそうですが。

パンは一度試したのですが、粉が多すぎたのか、中途半端な仕上がりで結局あとは手捏ねで仕上げました。

今度は説明書に掲載されていた分量で再チャレンジします。

シナノ REVITA(レビータ)  Lite グリーン ノルディックウォーキング専用ポール2本のポールを使ったことがそもそもの始まりだったといいます

たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ

最近はパンやお菓子作りの話題を書くことは少なくなったのですが、アップロードの時間が取れないだけで、結構作っています。

最近はシフォンケーキばかり作っているのですが、その理由は少し前に卵を大量に頂いたから。

おやつ用にはもちろん、シンプルなケーキなので、朝食のパンの代わりにも作っています。

一度コツを覚えるとそれほど難しくはなく、様々なアレンジが楽しめるのも良いですね。

NY「パイオニア・ワークス」で大友良英さんとレコーディングPrince(プリンス) DPSB008 テニスシューズ DPSB008 ホワイト 26.5

今回はこちらの書籍のコーヒーのミニシフォンにしました。

レシピは小さなシフォン型4個分ですが、17センチのシフォン一個でも作れるようになっています。

シフォンケーキのレシピでは卵白が多めに使われているものが多くて、あまった卵黄どうしよう?となることが多いのですが、こちらは卵3個なのであまりなく作れるのも気に入っています。

それから、他の本では卵黄3個、卵白4個などのレシピも多いのですが、配合は全卵を使うものとあまり変わらないので、ややふわふわ感は落ちても卵白3個でもうまくいくのでは?と思っています。

レシピではインスタントコーヒーが使われていますが、我が家のコーヒーでは写真より色が濃く出ましたので、次回はもう少し控えてもいいかもと思っています。

ベーキングパウダーも使われていますので、ふくらまないという心配もなく、美味しくいただけました。

次はオレオのシフォンやブルーベリージャムのシフォンにも挑戦するつもりです。

シフォンケーキの場合は型に油を塗らないので、パレットナイフなどで剥がす必要がありますが、我が家ではこういったタイプのを使っています↓

アシックス(ASICS) テニス GEL-GAME 7 1041A042 ブラック/サワーユズ 25.5cm『即日出荷』「2017新製品」asics アシックス [COURT FF L.E. NYC コート E714N-4994]オールコート用テニスシューズ

ホームセンターで見つけましたが、よりきれいにはずせるようになり、購入してよかったです。

ちなみに中央の円筒の部分は竹串を利用して剥がしています。

祖父母の家にあった火鉢や焚火の後に残るあの灰がとりあえず1日のクラスを取ってみたのですが

お菓子を選ぶときは、美味しさはもちろんですが、見た目の良さもとても大事となりますね。

最近話題のお店にadidas アディダス BARRICADE CODE CLUB OC(バリケードコード クラブ OC) 男女兼用 テニスシューズ オムニ・クレーコート用 AH2084があげられますが、テレビなどでも紹介されていることもあり、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

こちらはフランス生まれで、フランスと日本で料理の経験のあるパティシェのお店で、可愛らしいミカサ サッカー5号 手縫い 検定球 ピンク紫 MC551-PV 並行輸入品は特に人気の高い商品です。


YONEXテニスシューズ パワークッション フュージョンレブ2 MAC 【SHTF2MAC】フレイムレッド 3E設計

2014年1月にアシックス(ASICS) テニス LADY GEL-COURT SPEED OC TLL801 ホワイト/レーザーピンク 24.5cmでオープンしたばかりのお店で、今後もさらに注目が高まりそうです。

うさぎシュークリームは一般的なシュークリームも3倍もの時間をかけて作られているとのことで、それだけにこだわりを感じることができます。

見た目も可愛らしく、大切な人への贈り物としても喜んでもらえそうです。


◆ マスクシュノーケルセット 小学生用 ピンク カモフラ柄

うさぎパフェもとても可愛らしく、見た目が楽しいだけではなく10層構造と凝った作りになっており私も機会があればお店に行ってみたいなと感じています。

今後も新作が続々登場するとのことで、こちらも楽しみですね。



レビューブログさんからの紹介です。

大らかで優しい文化を改めて意識するようになったのでした日本が恋しくなったりすることで日本独特の文化の素晴らしさや貴重さに気付くようになり

サントラ, スージー&ザ・バンシーズ, バウ・ワウ・ワウ, ザ・ストロークス, レディオ・デプト, ニュー・オーダー, ギャング・オブ・フォー

久しぶりに映画館へ行ってきました。
昨日はレディースデーということもあり、姉と2人で「マリー・アントワネット」を観て来ました。
とても楽しみにしていた映画だったのですが、残念ながら楽しめたのは前半だけでした。本物のベルサイユ宮殿の豪華は内装や調度品、美しい自然など映像の美しさは楽しめましたし、豪華なドレスや可愛いお菓子や靴などもなんだか夢があってワクワクした気分にもなれました。
マリーがフランス王室に入って堅苦しいしきたりにとまどう場面や、夫となかなかうまくいかない部分の苦悩など、現在女性にも共通する悩みなども共感できましたし。
でも、後半の展開がなんだかダラダラしていて、もっとドラマチックな展開を期待していたのでちょっとガッカリです。
フェルゼンとの恋も中途半端だし、マリーを窮地に追いやった有名は「首飾り事件」もなし、夫との関係も何もかも中途半端な感じです。
私の隣に座っていた女性も後半眠ってましたし(^^;
マリー・アントワネットの生涯を描いたものとしては中味が薄っぺらくて、「結局はマリーの何を表現したかったのかな?」と思ってしまいました。
公開中の映画なので、ラストがどうなったとかは書きませんが、もう少しいい終わり方はなかったのかなぁ・・。
とはいうものの、娯楽映画としてはそこそこ楽しめます。
音楽も歴史ものなのにロックが違和感なくて気に入りました。
◆ ライフジャケット/シュノーケリングベスト 〔Sサイズ〕 メンズ レディース 緊急用ホイッスル付き 『ISTPROLINE LJ-300』
お菓子の学校―プロに学ぼう!お菓子の基本 (volume1)
エコール辻東京製菓研究室

クリスマスも近いとあって、久しぶりにデコレーションケーキ作りです。
今日は辻調のスポンジケーキの本を参考にしました。
表紙のいちごのショートケーキです。
このケーキは15cmで、卵は2個、生クリームも1箱(200cc )で出来るのでお金もあまりかからないので、こころおきなく練習ができます。
卵を湯煎にかけてしっかり泡立てて・・とレシピ通りに作りましたが、本のと比べてスポンジの膨らみが少々足りないような・・。
泡立て不足か、混ぜ方が悪かったかもしれません。
でも、フワフワしていてまずまずの焼き上がりです。
スポンジを半分にスライスし、シロップを塗って、ホイップクリーム、いちごをはさみ、あとはパレットナイフできれいに仕上げて、いちごを乗せて出来上がり。
このケーキのは生クリームを絞るデコレーションがないのでわりと早くできあがりました。
本には他にもイチゴジャムを生クリームに混ぜたピンク色のケーキの作り方もあったのでまた作ってみたいと思います。
シロップも電子レンジで簡単に作れるのでとても楽です。
今日は植物性のホイップを使っいましたが、今度は乳脂肪の本物の生クリームで作りたいと思います。

500円でわかる!基本のお菓子

今日は、この本のレシピで「紅茶のシフォンケーキ」を作ってみました。
作り方は「絶対失敗しないシフォンケーキ」のとよく似ていますが、薄力粉だけでなく約半分に強力粉を使うこと、ベーキングパウダーをくわえることに違いがあります。
あとは最初は170度で焼いて、その後は160度に下げて焼くところぐらいの違いでしょうか。
紅茶は香りの良いアールグレイを使用しました。ティーバッグを使ったので茶葉を細かくする必要がないのが楽でした。
ベーキングパウダーを使用するので楽に膨らんでくれるから初心者にはこういったレシピのほうが楽かもしれません。
出来上がりはますますで、紅茶の香りも良いフワフワのケーキになりました。
今度はアップルティーでも試してみようかな。
他のレシピではスポンジケーキやタルト・パイ、バターケーキやチーズケーキ、フィナンシェや冷菓まで紹介されていてお買い得な本だと思います。
オールカラーで作り方も詳しく掲載されているので初心者の方にもおすすめできる本です。
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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
稲田 多佳子, 門間 みか

今日はパン教室です。
今日のパンは白ごまをたっぷりと使った”セサミブレッド”。
リーンな生地を8割捏ねたところでゴマを加えます。
3分割の丸型に成形して、表面にもごまをたっぷり付けて焼き上げました。
かなり捏ねやすい生地で、成形も簡単だし今日は楽だったかも。
ハンバーガーパンとしても美味しいらしいので、今日はレタスとチキンナゲットをはさんで食べました。
美味しいけど、食べるときゴマがパラパラ落ちるのでちょっと食べにくかったかも。
今度は黒ゴマでも試してみようと思います。
今日は新しくパンの本も買いました。
たかこさん&みかさんのお菓子とパンの第2弾ですが、今回はパンのメニューがさらに豊富になっていたのが嬉しかったです。
ベーコンエピや、クリームパン、ベーグルやおかずパンなど作って見たいパンがいっぱいです。
お菓子のほうも焼き菓子だけでなく、パンナコッタなどの冷菓も掲載されていて、今のような暑い季節には嬉しいメニューです。

お魚料理の本

陶芸は憧れるけれど自分には無理だなぁと無意識に諦めていたところがあったのでした キッズ用サッカーグッズ スポーツ遊具 YHTY Youth Unisex Hoodies Mr Robot 黒 正規輸入品
ビーウェット マジック ロイヤル 2019モデル BE WET MAGIC ROYAL CAP 1 WJ 3mm X 5mm
奥薗 寿子

最近、お料理関係の本をよく購入しています。
お魚料理ってつい切り身を買って焼いたり、煮付けたりだけになってしまいがちなのですが、この本のお魚料理は簡単でバラエティにとんでいて使いやすいです。
今まで魚はいわしの手開きか、アジやキスを開く程度しかしなかったのですが、この本のやり方でサンマの三枚おろしに挑戦しました。
キッチンばさみと包丁を使ってやるのですが、意外なほど簡単にできてしまいました。自分でできるのが一番いいけど、やっぱり苦手という人は魚屋さんやスーパーでもおろしてくれるので、そういうのをどんどん活用すればいいと思います。
今日はこの本のサンマの蒲焼とタコとトマトの中華風サラダに挑戦しました。
サラダのほうはタコ、きゅうり、プチトマチを刻んであえるだけなので本当に簡単。ドレッシングはうちにある和風のものをかけました。
蒲焼のほうはたれがハチミツと醤油だけなのに、とろみもちゃんとついていて美味しかったです。
奥薗さんの本はお砂糖がわりにハチミツを使ったものが多いですが、今までハチミツを買ってもお菓子ぐらいにしか使わなかったので、ハチミツの使い道も増えたのも嬉しいです。
モルテン サッカー トレーニング用サッカーボール ペレーダテッサー molten F5P9300
久しぶりに家でパン作りです。
小麦胚芽のたっぷり入った「胚芽パン」とラムレーズンたっぷりの甘いお菓子パン「レーズンパン」の2種類です。
最初に作ったのはレーズンのほうで、こちらは玉子やバターがたっぷり入ったリッチな生地。
8割ほどこねたところで、レーズンを加えていきます。
これを2分割して、ドッグ型に成形し、塗り玉子とグラニュー糖を振りかけて焼き上げです。
胚芽パンのほうは玉子は使わず、バターも少なめのリーンな生地。
ベタベタしてこねるのが大変ですが、作りがいがあるパンなんですね。
こねたり叩いたりを繰り返して弾力を出して、3分割して丸め、あとは食パン型に入れて焼き上げです。
気温が高くなってきたので発酵も順調に進み、2種類のパンは2時間ちょっとで出来上がりました。

マロンロゼッタ

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久しぶりにパン教室へ行ってきました。
今日はお天気も良く暖かくて出掛けるにはいい日でした(^^)
今回のパンは「マロンロゼッタ」。バターや玉子をたっぷり使ったリッチな生地に刻んだ栗の甘露煮を巻き込んで焼くお菓子パンです。
こねやすい生地ですが、弾力を出さなくてはいけないので捏ねたり叩いたりしてしっかり弾力を出しました。
こういう生地の場合は発酵も時間がかかるとのことでした。
美味しそうだし、形もお花のようで見ていても楽しめるパンです。
チョコチップやラムレーズン、アーモンドなどでも変わったパンが作れそうですね。
次回はピーナッツクリームを使ったナッツパンです。中級の授業もいよいよ終わりです。
大らかで優しい文化を改めて意識するようになったのでしたとりあえず1日のクラスを取ってみたのですが

今日はパン教室です。今日は体験の「りんごとクリームチーズのパン」と授業の「ツナパン」です。
午前中に体験のパンを作って午後からまた授業をとりました。
リンゴ入りのほうはパン生地はいつもと同じような感じでしたが、中味のリンゴはお鍋で煮るのかと思ったら、電子レンジであっという間にできました。
これとラムレーズンをパン生地で包み、紙カップに入れます。その上にチーズクリームの絞って焼き上げ。ふんわりと美味しいお菓子パンに仕上がりました。
ツナパンは生地がちょっとべとつきましたが、あとはわりと簡単で6分割してツナマヨを乗せて焼き上げます。
こちらは食事に向いているので、晩御飯に食べることにしました。
乗せるものはツナ以外でもピザソースやカレー、ベーコンなんかでもいいかも。
中級の授業もあと2回で終了です。